Vous envisagez de faire un gâteau de mariage, mais vous n’êtes pas sûr de pouvoir le faire ? Eh bien, soyez tranquille ! Je vais vous donner des instructions étape par étape pour que vous puissiez créer ce gâteau de mariage facile à faire soi-même, sans passer par une boulangerie ! Mieux encore, vous pouvez …
École de gastronomie Je suis surpris de constater que lorsque j’ai étudié à l’école culinaire, ils m’avouent qu’ils rêvaient de faire la même chose. Ils demandent avec des yeux innocents, espérant entendre parler d’une cuisine magique qui transforme de bons cuisiniers en chefs de classe mondiale. En général, je me mords la langue et, au …
Ce que vous apprenez à l’école de gastronomie Lire la suite »
Si vous êtes à la recherche d’un emploi, vous pouvez envisager de devenir boulanger. Cela signifie que vous fabriquerez divers produits de boulangerie, tels que du pain, des croissants et des beignets, entre autres. Imaginez que vous travaillez dans un endroit qui sent toujours le pain chaud et le sucre vanillé. De plus, il est …
Vous voulez être chef pâtissier ? Le métier de pâtissier est peut-être l’un des rôles de chef les plus difficiles. La perfection est exigée à chaque fois. Il est essentiel que vous ayez le sens du détail et la capacité de créer des plats extraordinaires. Si vous rêvez d’être pâtissier, il n’est pas nécessaire que …
